后疫情时代整个酒店行业正在经历洗牌
提高服务品质，保障好客户满意度
将有机会取得更高的市场占有率和业主利润
7月16日，国家统计局公布了2020年上半年国民经济运行数据。初步统计，今年上半年国内生产总值456614亿元，按可比价格计算，同比下降1.6%。值得一提的是，相比一季度6.8%的负增长，二季度GDP由负转正，增长3.2%，其他主要指标也呈现恢复性增长，经济运行稳步复苏。
其中，第三产业增加值二季度增长1.9%，受疫情冲击严重的住宿和餐饮业，在二季度降幅收窄17.3个百分点。
商旅文体消费是是国家重点鼓励的发展方向。2019年，国务院发布《国务院办公厅关于加快发展流通促进商业消费的意见》，明确指出促进流通新业态新模式发展，顺应商业变革和消费升级趋势。酒店是商旅和休闲消费的重要载体，也是疫情发生以来经济回暖的重要参考指标。
越过“寒冬”
“4月8日武汉解封后，酒店收入从一个月52万，增长到6月的396万，涨幅可观，业主利润从之前116万的负增长，增长到90万，涨幅达到177.6%。” 武汉富力万达嘉华酒店总经理韩立德表示。
作为此次新冠疫情的风暴中心，武汉的线下消费行业曾遭遇重创。目前，武汉经济正在逐步恢复中。“武汉市政府从重大项目引入到推出市民消费券，在大力推动城市经济的复。”韩立德说。
据悉，疫情期间，武汉富力万达嘉华酒店积极投入抗疫一线医疗队接待保障工作，累计接待上海复旦大学附属华山医院国家紧急医学救援队、广西第二批赴武汉抗疫医疗队、山东省援助湖北医疗队和哈尔滨抗疫医疗队等363位医护人员，共计10859个间夜。期间，得益于酒店严密的消杀措施，医疗队成员和负责接待的酒店工作人员无一人感染。
武汉富力万达嘉华酒店
截至2019年末，富力集团共运营90家酒店，包括奢华品牌10家、超高端品牌32家、高端品牌43家以及超中端品牌5家。2020年6月，武汉富力万达嘉华酒店开始实现盈利，年累计业主利润也达到195万。此外，其他地区的酒店经营也在回暖。
“今年2月到4月份受疫情影响最大，酒店行业入住率降低为个位数。进入5月份后，随着疫情得到控制，酒店生意逐步回暖，人们的消费动能进一步提升，酒店经营业绩逐步接近去年同期水平。” 郑州富力万达文华酒店总经理周涛说。
据了解，为了进一步挽回疫情对酒店经营造成的损失，不少酒店业主都采取多方位的补救措施。例如，郑州富力万达文华酒店通过抖音直播和新媒体平台扩大宣传优势，并和携程、飞猪等渠道合作，提高优惠力度，增加客房收入。武汉富力万达嘉华酒店打造多样化住房套餐，吸引入住。昆明富力万达文华酒店则推出早午餐外卖车和户外烧烤自助餐产品，以吸引客流。金华富力万达嘉华酒店推出掌上婚博会，通过线上渠道解决场地、婚宴预订，增加多元化收入。
不少酒店业主表示，目前最主要的是要平衡酒店的收入与支出，对于亏损的项目通过成本分析及费用管控减少亏损，对于有利润的项目积极推动加大收入比例，合理调动酒店全员的向心力，避免裁员，稳定员工团队。
回暖复苏进行时
据统计，住宿行业的客源仍未完全恢复。目前，由于疫情对产业链的冲击，各行各业出差人次和频度都在减少。另外，广泛的在线办公和视频会议应用，很大程度上代替了原来的线下会议与交流。
“目前，酒店经营主要以部分差旅客人及湖北省、武汉市内旅游散客为主。大型城市会展，会议及公司团体会议活动暂时还待进一步恢复。”韩立德表示，武汉酒店行业的全面恢复还有一段较长的路要走。
业内人士指出，后疫情时代整个酒店行业正在经历洗牌，提高服务品质，保障好客户满意度，将有机会取得更高的市场占有率和业主利润。随着疫情防控进入常态化，卫生状况好、品质化程度较高的酒店品牌将更受欢迎。
当下，酒店住宿行业正经历着完全复苏前的准备工作，除了持续研发新品、增加顾客的好感度外，做好现金流管理，研究市场新的需求，并扬长避短调整经营策略，也将有助于酒店回到正轨。
对此， 富力集团董事长助理、副总经理陈志濠表示：“富力旗下投资性物业和酒店资产众多，这些长期持有和经营的资产，拥有相对稳定的现金流。面对今年疫情，也只是短期的影响，不改变其坐拥长期稳定收入来源的属性。”业界认为，富力持有型物业整体资产规模庞大和长期经营稳定的特点，备受融资机构的认可。